Ngang qua các bãi biền xanh mướt của xã Duy Châu, Tư tôi thấy nhà nông đang tất bật trên những ruộng ớt trĩu trái. Nghe hỏi về hiệu quả của việc sản xuất loại cây trồng cạn này, anh Chín Thọ Xuyên nói: “Gia đình tui có 4 sào đất màu, hơn 10 năm nay vụ đông xuân nào cũng canh tác ớt. Đông xuân năm ngoái bình quân 1 sào ớt đạt năng suất 2,2 tấn quả tươi. Tuy nhiên, giá thu mua sản phẩm trên thị trường chỉ ở mức 4 nghìn đồng/kg. Vụ đông xuân năm nay, dự kiến năng suất sẽ tương đương hoặc cao hơn mùa trước. Mừng là từ hôm 26.2 đến nay, tiến hành hái lứa quả đầu tiên, tư thương thu mua sản phẩm ngay tại ruộng với mức giá 10 nghìn đồng/kg. Từ nay đến cuối vụ, nếu giá bán sản phẩm vẫn giữ ổn định ở mức này hoặc nhích lên nữa thì chắc chắn sẽ có nguồn thu nhập cao”.
Ông Lê Phước Hải – Phó ban Nông nghiệp xã Duy Châu cho biết, đông xuân 2017 - 2018 nông dân trên địa bàn canh tác tổng cộng 70ha ớt các loại. Điều đáng ghi nhận ở vụ này là có 30ha nhà nông liên kết với doanh nghiệp. Nói về mô hình liên kết này, ông Nguyễn Phê – Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Lệ Bắc (xã Duy Châu) chia sẻ: “Đơn vị chúng tôi đứng ra làm khâu trung gian để 170 hộ dân ở thôn Lệ Bắc hợp tác cùng Công ty TNHH Thương mại & xuất nhập khẩu Việt Thắng tổ chức gieo trồng 30ha ớt. Phía doanh nghiệp hỗ trợ 100% hạt giống, còn đội ngũ cán bộ của hợp tác xã thì đảm nhận khâu hướng dẫn kỹ thuật. Sau mỗi đợt thu hái, công ty sẽ thu mua toàn bộ sản phẩm với mức giá sàn thấp nhất là 5 nghìn đồng/kg. Trong trường hợp giá ớt thương phẩm trên thị trường cao hơn giá sàn công ty đưa ra trước đó thì doanh nghiệp này sẽ thu mua theo đúng giá thị trường”. Theo lời ông Nguyễn Phê, vụ này bình quân 1 sào ớt của mô hình liên kết chắc chắn đạt năng suất không dưới 1,5 tấn quả tươi. Nếu bán cho Công ty TNHH Thương mại & xuất nhập khẩu Việt Thắng với mức giá sàn 5 nghìn đồng/kg thì tổng giá trị đạt ít nhất 7,5 triệu đồng/sào, trong khi đó chi phí đầu tư chỉ tốn chừng 1,2 triệu đồng/sào. Như vậy, liên kết làm 1 sào ớt, nhà nông cầm chắc mức lãi ròng 6,3 triệu đồng/sào/vụ. Hiện nay, giá ớt tươi trên thị trường là 10 nghìn đồng/kg, điều đó đồng nghĩa với việc số tiền lời của nông dân Lệ Bắc sẽ tăng lên đáng kể.
Nhà nông đang kỳ vọng về một mùa ớt với giá cả ổn định, không lặp lại điệp khúc đầu vụ giá cao, từ giữa đến cuối vụ giá rớt thê thảm.
Tư Ruộng