Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối lo lắng của người dân khi mà việc sử dụng những hóa chất cấm dùng trong nuôi trồng, chế biến nông lâm thủy sản, thực phẩm, việc sản xuất một số sản phẩm kém chất lượng, quy trình chế biến nhiễm độc từ môi trường vẫn được người sản xuất, kinh doanh sử dụng. Trước thực trạng này, ngành nông nghiệp huyện Duy Xuyên tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và xử lí cơ sở vi phạm.

        Ông Văn Bá Năm- Trưởng phòng nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Duy Xuyên cho biết, hiện nay công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành đang dần đi vào nề nếp. Đặc biệt, khi vấn đề an toàn thực phẩm được dư luận xã hội quan tâm, ngành cũng đã tập trung tăng cường công tác kiểm tra liên ngành, thực hiện tốt việc giám sát mối nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm. Qua các đợt kiểm tra cho thấy hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đã có ý thức chấp hành tốt các quy định của pháp luật về lĩnh vực này. Bên cạnh đó, vẫn còn một số cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp chưa chấp hành tốt các quy định của pháp luật về vấn đề này. Tuy nhiên, đối với các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ thì việc quản lý vẫn còn hết sức khó khăn do tính chất sản xuất manh mún, thời vụ, không có địa điểm cố định hoặc không đảm bảo các điều kiện về xử lý chất thải cũng như quy trình giết mổ.

      Việc triển khai thực hiện Thông tư 45, 51 của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm và phương thức quản lý đối với các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ còn chậm. Đây cũng là thực trạng chung của hầu hết các địa phương trên địa bàn toàn huyện. Liên quan đến quy định kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trong đó, tập trung kiểm tra về điều kiện vệ sinh thú y đối với cơ sở chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm và kinh doanh thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, giống cây trồng và một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản. Đến nay đã cấp được 3 giấy xác nhận kiến thức đối với cơ sở sản xuất nem, chả, 4 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

       Đối với một số trường hợp sử dụng các chất cấm trong trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ quan chức năng phát hiện hoặc báo chí phản ánh, UBND huyện đã chỉ đạo các Phòng, Ban chuyên ngành phối hợp với cơ quan chức năng đã kịp thời điều tra, xử lý kịp thời. Tuy nhiên, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều tồn tại, hạn chế đó là nguồn nhân lực cho công tác này còn mỏng, kiêm nhiệm chưa qua đào tạo chuyên môn. Ở xã, thị trấn cũng chưa có cán bộ chuyên trách nên việc kiểm tra còn gặp nhiều khó khăn. Mặt khác, chính quyền cơ sở đôi lúc chưa thật sự vào cuộc, thiếu quan tâm, nể nang trong xử lý vi phạm, chưa kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm; còn khoán trắng cho cán bộ chuyên môn hoặc trông chờ, ỷ lại vào hoạt động kiểm tra của cấp huyện, tỉnh. Một số bộ phận không nhỏ người dân chưa nhận thức sâu sắc về an toàn thực phẩm, như: sử dụng sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không có dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y nên đã tạo cơ hội cho các điểm, hộ giết mổ trái phép, không đảm bảo vệ sinh thú y, gây ô nhiễm môi trường trong khu dân cư. 

      Trong thời gian đến, Phòng nông nghiệp và phát triển nông thôn tiếp tục tham mưu cho UBND huyện ban hành kế hoạch truyền thông vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn toàn huyện. Tiếp nhận và giải quyết đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh, sản xuất sản phẩm nông lâm thủy sản đảm bảo các điều kiện quy định. Tiếp tục quản lý, tổ chức kiểm tra và ký cam kết đối với các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ. Kiểm tra định kỳ và giám sát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản đã được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong việc tuân thủ các quy định của nhà nước về lĩnh vực này.

Phi Thành

fShare

Tweet