Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh, số đối tượng F1 ngày càng tăng tại các khu cách ly.Huyện Duy Xuyên vừa đưa vào sử dụng 2 bếp ăn tập trung là trường Mẫu giáo số 1 Nam Phước ở thị trấn Nam Phước và trường Mầm Non Trăng Non, xã Duy Hòa để đảm bảo an toàn phòng chống dịch. Hiện nay, tại đây đều có các lực lượng tình nguyện viên tham gia cùng lực lượng bộ đội đảm bảo bữa ăn hàng ngày cho người tại khu cách ly.

                                 Chuẩn bị các suất ăn cho các công dân ở khu cách ly

         Trường Mẫu giáo số 1 Nam Phước mỗi ngày chuẩn bị gần 700 suất cơm trưa và tối cho những người ở khu cách ly y tế tập trung và lực lượng làm nhiệm vụ ở 3 khu cách ly y tế là khách sạn Mỹ Sơn, trường tiểu học Duy Trung và trường THPT Hồ Nghinh. Đều đặn 2 buổi sáng chiều, có khoảng 15 tình nguyện viên là là giáo viên, chị em phụ nữ, đoàn viên thanh niên thay phiên nhau đến để phụ giúp lực lượng hậu cần của Ban chỉ huy quân sự huyện Duy Xuyên nấu ăn, mỗi người một phần việc và ai cũng tỉ mỉ trong từng công đoạn của mình. Cơm và thức ăn được nấu chín bằng cả tấm lòng như phục vụ những bữa ăn trong chính gia đình mình vậy.

          Mặc dù công việc có vất vả khó khăn nhưng ai cũng thấy vui khi đem lại cho bà con những suất ăn đầy đủ dinh dưỡng. Đặc biệt với các cô giáo của trường Mẫu giáo số 1 Nam Phước,ngoài công việc phụ bếp, các cô còn thường xuyên quét dọn sạch sẽ khuôn viên nhà trường để đảm bảo vệ sinh khu vực bếp ăn. Nhà trường hỗ trợ tiền điện nước trong suốt thời gian phục vụ việc nấu ăn này.

          Hiện tại tại 2 khu bếp ăn tập trung trường mẫu giáo trực tiếp nấu ăn 2 bữa cơm trưa và cơm chiều để phục vụ cho 6 khu cách ly, theo chế độ tiêu chuẩn 80.000 đồng/người/ngày, thực đơn thay đổi hằng ngày đảm bảo dinh dưỡng hợp lý và đặc biệt chú trọng vệ sinh an toàn thực phẩm. Ban Chỉ huy Quân sự huyện hàng ngày sẽ tiếp nhận nguồn lương thực thực phẩm ủng hộ từ các đơn vị trong và ngoài địa phương, sau đó đưa về hai bếp ăn tập trung và phân bố theo định lượng định định suất để đảm bảo thực đơn hàng ngày và có bộ phận y tế kiểm tra thường xuyên. 

          Huyện Duy Xuyên hiện có hơn 522 người là đối tượng F1 của các bệnh nhân dương tính với virus Sars-CoV-2 đến ở tại 6 khu cách ly y tế tập trung của huyện.Với mục tiêu đảm bảo an toàn tuyệt đối người cách ly, việc tổ chức các bếp ăn tập trung cách xa khu cách ly như hiện nay không chỉ vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa đảm bảo công tác phòng chống dịch./.

Tuyết Mai

fShare

Tweet